WABI SUSHI

Este nuevo escondite nipón enclavado en el corazón de la colonia Roma, promete convertirse pronto en uno de los rincones favoritos de los amantes de la cocina tradicional japonesa. Su propuesta gastronómica lo hace único en la ciudad.

Wabi sabi, es un término estético que en la cultura japonesa significa "la belleza de la imperfección". Se refiere a la belleza subestimada de la naturaleza y a la forma de objetos cotidianos o elementos arquitectónicos, que denotan aspecto natural. Combina la composición del minimalismo con la calidez de los detalles que provee la tierra.

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